Quiénes somos
Una nueva forma de entender cerveza
En Castreña Brewing Co. vivimos la cerveza con pasión, creatividad y una búsqueda constante de la excelencia.
Nos gusta explorar, experimentar y llevar cada estilo un paso más allá. Desde cervezas ligeras y refrescantes hasta propuestas intensas, complejas y sorprendentes, elaboramos una amplia variedad de estilos pensados para todos los gustos y momentos.
Cada cerveza es el resultado de combinar conocimiento, innovación y una cuidada selección de ingredientes, buscando siempre el equilibrio perfecto entre aroma, sabor y personalidad.
No creemos en una única forma de disfrutar la cerveza. Creemos en la diversidad, en descubrir nuevos sabores y en ofrecer experiencias que sorprendan desde el primer trago.
Diferentes estilos. Una misma obsesión: hacer una cerveza increíble.
Quién hay detrás
Nacimos como nómadas de microcervecerías en 2015, avanzamos como nómadas de cerveceras más grandes y ahora con fábrica propia en 2019 seguimos sumando pasos dentro del mundo brewer con la ayuda de nuestro equipo de personas.
En estos años creamos una marca, una identidad, un homenaje a la cultura celta, a nuestra tierra El Bierzo, en especial al Valle de Fornela y a sus tradiciones.
Tenemos la suerte de convertir un hobby, en un sueño y un sueño en una realidad. Seguimos trabajando, creamos un equipo que es como una familia, seguimos mejorando, para que cada botella que llegue a vuestras manos sea lo que esperáis de nosotros.
Queremos agradecer la ayuda de todas las personas que a lo largo de estos años desde 2015 se han cruzado en nuestro camino en forma de clientes, proveedores, amigos cerveceros etc. pero sobre queremos resaltar la ayuda prestada por LA FAMILIA, tan importante su apoyo en los inicios como ahora. Sin su esfuerzo y dedicación día a día, año a año Castreña no habría sobrevivido a unos inicios muy difíciles y a una pandemia que jamás olvidaremos llevándose por delante a muchas fábricas amigas.
Misión
Crear cervezas artesanales de calidad, donde cada receta y cada historia estén pensadas para compartir momentos auténticos. En Castreña Brewing Co., creemos en el valor de la honestidad en el proceso y la pasión en cada detalle, desde el sabor hasta el diseño, para ofrecer a nuestros consumidores una experiencia que hable de nosotros y de nuestra tierra.
Visión
Ser referentes en el mundo de la cerveza artesanal, no solo por la calidad de nuestras cervezas, sino por la creatividad y la historia que acompaña a cada una de ellas. Queremos que Castreña Brewing Co. inspire a una comunidad de amantes de la cerveza que valoran tanto el sabor como el viaje que nos ha llevado a crearla.
Valores
- Autenticidad: Nos enorgullece mantenernos fieles a nuestros principios y a la calidad artesanal que nos define.
- Innovación: Exploramos constantemente nuevas formas de hacer y contar la historia de cada cerveza.
- Sostenibilidad: Creemos en el respeto por los ingredientes, los procesos y el entorno, buscando siempre prácticas responsables.
- Pasión por el detalle: Cada lote, cada etiqueta y cada sabor llevan nuestra dedicación y amor por lo que hacemos.
Nuestra historia
En junio sale el primer lote con una producción de 200 litros que mantendríamos durante los primeros meses.
Un nuevo espacio dentro de la Fábrica de Castreña Brewing Co en el que disfrutar de la mejor cerveza en origen acompañada hamburguesas y carnes ahumadas al estilo texano.
Nace Downtown, un nuevo local en el centro de Ponferrada con toda la esencia de Cerveza Castreña.
La perra es el espacio perfecto para seguir la ronda de cañas, para picar algo o para disfrutar participando en una de nuestras catas de cerveza con maridaje.
